Movembrová cibulačka

Ak už naozaj nemáte nič v chladničke či špajze, alebo ste chorí a nechce sa vám stáť dlho pri šporáku, urobte si túto polievočku. Je chutná, zdravá a príjemne vás zahreje v tieto pochmúrne novembrové dni. A nepotrebujete ani žiadne bujóny, vývary či odvary. Stačí iba cibuľa, trošku oleja, štipku rôznych korenín a pár pohárov vody.

Potrebujeme:

cibuľa, olej, soľ, čierne korenie, rasca, mletá červená paprika

Postup:

Cibuľu si nakrájame na pásiky. Ja som dala 4 cibule na cca 2 litre vody. Nakrájanú ju dáme restovať na olej. Keď je pekné zlatistá, posypeme ju rascou, čiernym korením, červenou paprikou a soľou. Chvíľku miešame, zalejeme vodou a necháme variť domäkka. Môžeme podávať s opečenými kúskami chleba, posypaným syrom či petržlenovou vňaťou. Alebo sa nechajte inšpirovať mojím strašidelným výtvorom :)