Seitan v pivovom cestíčku so zemiakovým šalátom

Je 24. december a ja píšem svoj posledný alebo možno predposledný tohtoročný príspevok na svoj blog. Pravdepodobne už máte všetci naplánované vianočné menu, ale ak náhodou nie, môžete sa inšpirovať napríklad aj týmto naším seitanom v pivovom cestíčku.

Potrebujeme:

seitan, vajce, múka, pivo, soľ, čierne korenie, majorán, mletá červená paprika, olej

nakrájaný, osolený a okorenený seitan 

Postup:

Najskôr si spravíme cestíčko. Z vajca, múky, mlieka, piva, soli a korenia si vymiešame cestíčko, v ktorom obalíme posolené a okorenené kúsky seitanu. Z oboch strán ich opečieme na oleji a podávame so zemiakovým šalátom.

zemiakový šalát

Prajem vám dobrú chuť a pokojné, voňavé a radostné Vianoce v kruhu svojich najbližších.