Grilované zeleninové špízy

Tento recept patrí asi medzi najjednoduchšie spomedzi uverejnených receptov. Veď nie je nič ľahšie ako napichať suroviny na špajdľu, ugrilovať či opiecť, dochutiť a konzumovať.

Potrebujeme:

Cuketa, údené tofu, čierne olivy, paradajky, bazalka, olivový olej, soľ

Postup:

Cuketu, údené tofu a paradajky si nakrájame na menšie štvorčeky a striedavo napichujeme na špajdľu. Takto napichané špízy môžeme grilovať buď na grilovacej panvici pokvapkanej olivovým olejom alebo na grile, podľa toho, čo má kto k dispozícii. Samozrejme, aj ingrediencie si môžete zvoliť pestrejšie. Keď sú špízy pekne ugrilované, posypeme ich korením, soľou a najemno nakrájanou čerstvou bazalkou.