Medvedia cesnačka

Dostala som vrecko plné medvedieho cesnaku, tak som sa rozhodla uvariť z neho jednoduchú voňavú cesnačku. Ako dekoráciu som použila môjho vlastnoručne vyrobeného zemiakového medveďa. Teda aspoň si myslím, že sa to na medveďa podobá :).                                                                            

Potrebujeme:

hrsť listov medvedieho cesnaku, 3 veľké zemiaky, cibuľa, olej, soľ

Postup: 

Na rozpálený olej dáme nakrájanú cibuľu a keď je zlatistá, prihodíme k nej polovicu celého množstva nakrájaných listov medvedieho cesnaku. Množstvo cesnakových listov nechám na každého z vás. Chvíľku miešame a zalejeme vodou, pridáme zemiaky a varíme domäkka. Tesne pred vypnutím pridáme zvyšnú časť listov medvedieho cesnaku, nech je výraznejšia aróma a chuť. Celú polievku vymixujeme a môžeme servírovať.