Kelový prívarok so špekačkou opekačkou

Veľa zeleniny, ovocia, čistej vody, chládok pod jabloňou, náš mini bazén a neďaleké jazero nám spríjemňujú tieto horúce dni. Večer sa trošku ochladilo, tak som sa rozhodla pre jednoduchý dusený kel v podobe kelového prívarku. K nemu som opiekla sójové opekačky a rýchla večera bola na svete.

Potrebujeme:

kel, zemiaky, cibuľa, olej, soľ, ražná múka, čierne korenie, majorán, opekačky alebo sójová saláma alebo údené tofu

Postup:

Cibuľu si nadrobno nakrájame a dáme restovať na rozpálený olej. Keď sa mierne zafarbí, pridáme asi lyžicu ražnej múky, čierne korenie a majorán, chvíľu miešame a zalejeme pohárom vody.  Do nej vložíme nadrobno pokrájaný kel a zemiaky, posolíme a varíme domäkka.