Sójové karbonátky so zemiakovou kašou

Karbonátky sa dajú robiť na milión spôsobov. Ja som dnes dostala chuť na takúto kombináciu:

Na cca 10 karbonátok potrebujeme:

½ balíka sójovej drte, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, hrsť ovsených vločiek, 100 g údeného syra, 1 vajce, cibuľová vňať, soľ, čierne korenie, majorán, kurkuma, muškátový oriešok, rozmarín, mletá červená paprika, sezam, pšeničné klíčky

Vytvarované neopečené karbonátky

Postup:
Sójovú drť spolu s ovsenými vločkami zalejeme vriacou vodou a necháme zmäknúť. Potom z nich vyžmýkame vodu a dáme do nádoby spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou, cesnakom, nastrúhaným údeným syrom, nakrájanou cibuľovou vňaťou a vajcom. Ochutíme bylinkami a koreninami a vytvarujeme karbonátky, ktoré obaľujeme v pšeničných klíčkoch a sezame. Ak nemáte tieto suroviny, obaliť ich môžete aj v múke či strúhanke. Opečieme dozlata a môžeme si pochutnávať.